März
Liebe Fleischkunden
Hurra, die Schwalben sind wieder da!
So jauchzt mein Herz jeden Frühling wieder neu, wenn die ersten Schwalben zwitschern im Stall. Dies ist für mich der wahre Frühlingsanfang und ich werde immer wieder von Neuem ehrfürchtig, wenn ich denke, welch langer Weg sie von den afrikanischen Winterquartieren südlich der Sahara bis zu uns zurückgelegt haben.
Heute Morgen war es wieder soweit. Gerne wüssten wir, was sie uns mit ihrem fröhlichen Gezwitscher zu erzählen haben. Die Schwalben lieben unseren Stall. Da kein grosser Luftdurchzug herrscht, nisten sie gerne unter der Decke an Balken. Dort ziehen sie gemeinsam 2 Bruten mit 4 – 6 Jungen gross. Sie halten so auch unsere Stallfliegen in Schach, welche wir unsererseits nur biologisch im Strohbereich bekämpfen.
Die Weidesaison steht vor der Tür. Diese Woche gibt es nochmals Regen, dafür sind wir sehr dankbar. Nachher kann es losgehen.
Am 18. April vermarkten wir unser nächstes Beef. Es sind noch etwa 50 Kg frei. Sie können wiederum über die Homepage, per Mail, Post oder telefonisch bestellen.
Preisliste Natura Beef
Einstiegspaket 5 kg = CHF 30.-/kg
Mischpaket 10 kg = CHF 29.-/ kg
Mischpaket 20 kg und mehr = CHF 28.-/kg
Bestellfrist: Samstag, 15. April 2023
Liefertermin: Dienstag, 18. April 2023
Freundliche Grüsse,
Familie Hostettler-Hegg